Rindertacos aus der Pfanne

Name: Rindertacos aus der Pfanne
Prep time: 3 min
Cook time: 4 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 125 g Rinderhackfleisch; 3 Stk Tortilla 15 cm; 50 g geriebener Käse; 0.25 Stk Salatmix; 1 Esslöffel Joghurt; 0.5 Esslöffel Pflanzenöl

Von Küchenchef Leonhard Wenzel

Knusprige Tortilla mit Fleisch und Kase 🫓🥩 Ein schnelles und sattigendes Gericht, ideal als Mittag- oder Abendessen in wenigen Minuten.

7 min
gesamt: Einfach
Niveau

3 min Vorbereitung · 4 min Garen

894 kcal · pro Portion

Eiweiß 58g Kohlenhydrate 48g Fett 51g

Zutaten

Was Sie brauchen

6 Zutaten · für 1

Rinderhackfleisch 125 g
Tortilla 15 cm 3 Stk
geriebener Käse 50 g

Salatmix 0.25 Stk
Joghurt 1 Esslöffel
Pflanzenöl 0.5 Esslöffel

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Zubereitung

Schritte zum Kochen

5 Schritte · 4 min Garen

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - in kurzer Zeit werden wir daraus kochen 🫓✨
Bereiten Sie die Tortilla vor. Wurzen Sie das Fleisch mit Salz und Pfeffer und verteilen Sie es gleichmaessig auf einer Halfte der Tortilla.
Braten Sie das Fleisch an. Braten Sie die Tortilla auf einer erhitzten Pfanne mit etwas Oel mit der Fleischseite nach unten bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 2 Minuten an.
Fugen Sie den Kase hinzu. Wenden Sie die Tortilla, geben Sie auf die andere Halfte den Kase und braten Sie weitere etwa 1-2 Minuten, bis der Kase schmilzt.
Servieren. Fugen Sie den Joghurt hinzu und servieren Sie mit Salat 🫓✨

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