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Rindfleisch-Burger-Schüssel ohne Brötchen

Von Küchenchef Gulasch

Saftiges Rindfleisch im Burger-Stil, ohne Brötchen mit Gemüse serviert - als sogenannter "nackter Burger". Eine tolle Low-Carb-Variante des beliebten Klassikers.

12 min
Einfach

5 min Vorbereitung · 7 min Garen

Rindfleisch-Burger-Schüssel ohne Brötchen
501 kcal · pro Portion
Eiweiß 36g Kohlenhydrate 10g Fett 34g
Zutaten

Was Sie brauchen

6 Zutaten · für 1
  • Rinderhackfleisch 125 g
  • Cheddar-Scheiben 2 Scheiben
  • Tomaten 1 Stk
  • Salatmix 0.25 Stk
  • Gurke 0.25 Stk
  • Ketchup 1 Esslöffel

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

7 Schritte · 7 min Garen

  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor – daraus werden wir gleich kochen 🍔✨

  2. Schneiden Sie die Gurke. Die Gurke waschen und in Scheiben schneiden.

  3. Schneiden Sie die Tomate. Die Tomate in Scheiben schneiden.

  4. Bereiten Sie den Patty vor. Das Hackfleisch salzen, pfeffern und daraus Patties entsprechend der Anzahl der Portionen formen.

  5. Braten Sie den Patty. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Patties bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten, damit sie durchgegart sind. Ca. 3 Minuten pro Seite

  6. Fügen Sie den Käse hinzu. Auf die fertigen Patties Cheddarscheiben legen und kurz schmelzen lassen, dann aus der Pfanne nehmen.

  7. Servieren. Mit dem geschnittenen Gemüse und Ketchup servieren 🍽️✨

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