Röllchen Aus Eisbergsalat Mit Schweinefleisch
Von Küchenchef Gulasch
Dies ist ein Gericht der asiatischen Kueche, geeignet zum Teilen mit Familie oder Freunden. Rollen aus Blattsalat, gefuellt mit einer Fleischmischung mit Sojasauce
- 19 min
- gesamt
- Mittel
- Niveau
7 min Vorbereitung · 12 min Garen
Was Sie brauchen
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Schweinehackfleisch 200 g -
Eisbergsalat 50 g -
Zwiebel 1 Stk -
Karotte 0,5 Stk
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Sojasauce 1 Esslöffel -
Knoblauch 1 Knoblauchzehe -
Frühlingszwiebel 0,25 Stk -
Sesamkörner 1 Teelöffel
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Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - aus ihnen werden wir gleich kochen 🥬✨
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Schneiden Sie Zwiebel und Knoblauch. Schneiden Sie Zwiebel und Knoblauch fein
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Reiben Sie die Karotte. Reiben Sie die Karotte grob
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Braten Sie Zwiebel und Knoblauch an. Braten Sie in einer Pfanne Zwiebel und Knoblauch bei mittlerer Hitze etwa 3-4 Minuten an, bis sie glasig sind und duften
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Geben Sie das Fleisch hinzu. Geben Sie das gemahlene Schweinefleisch hinzu und braten Sie es bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 5-6 Minuten an, bis es gar und goldbraun ist
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Geben Sie Sojasauce und Sesam hinzu. Geben Sie Sojasauce und Sesamkörner hinzu und kochen Sie bei niedriger Hitze etwa 3 Minuten, damit sich die Aromen verbinden
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Geben Sie die Karotte hinzu. Geben Sie die geriebene Karotte hinzu und vermischen Sie alles, damit sie leicht durchwaermt wird
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Schneiden Sie die Fruehlingszwiebel. Schneiden Sie die Fruehlingszwiebel in feine Ringe
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Wickeln Sie die Fleischmischung in die Blaetter. Wickeln Sie die Fleischmischung wie Wraps in Salatblaetter ein
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Servieren Sie. Servieren Sie mit Fruehlingszwiebel bestreut 🥬🍽️✨
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