Rührei mit Schinken und Salat
Von Küchenchef Gulasch
Klassisches Frühstück - Rührei mit Schinken und frischem Salat. Ein großartiger Start in den Tag.
- 9 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
4 min Vorbereitung · 5 min Garen
Was Sie brauchen
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Eier 3 Stk -
Schweineschinken 1 Scheibe
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Salatmix 0.25 Stk
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Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - in Kürze werden wir daraus kochen 🍳✨
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Schinken schneiden. Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
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Eier verquirlen. Die Eier in eine Schüssel aufschlagen, salzen, pfeffern und gut verquirlen.
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Schinken anbraten. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Schinken bei mittlerer Hitze leicht anbraten, etwa 1-2 Minuten.
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Rührei zubereiten. Die Eier hinzufügen und bei mittlerer Hitze kurz stocken lassen, dann die Hitze reduzieren und unter ständigem Rühren cremig garen.
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Servieren. Auf einem Teller mit Salat servieren, mit Öl oder Dressing beträufeln 🍽️✨
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