Salat mit geräuchertem Lachs, Weintrauben und saurer Sahne
Von Küchenchef Marco Giampaoli
Schneller und gesunder Salat, den Sie in nur 5 Minuten zubereiten. Er kombiniert geräucherten Lachs, süße Weintrauben und saure Sahne, alles abgeschmeckt mit Schnittlauch und frischem Zitronensaft.
- 5 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
5 min Vorbereitung
Was Sie brauchen
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Räucherlachs 50 g -
Salatmix 0.13 Stk -
saure Sahne 50 g -
Weintrauben 50 g
-
Zitrone 0.25 Stk -
Olivenöl 0.5 Esslöffel -
Schnittlauch 0.25 Stk
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Schritte zum Kochen
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Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie die Zutaten vor, aus diesen Zutaten entsteht das heutige Gericht 🍳✨
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Schnittlauch fein hacken. Optional den Schnittlauch fein schneiden
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Zutaten mischen. Vermischen Sie die saure Sahne, optional den Schnittlauch, Zitronenschale und -saft. Mit Salz abschmecken.
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Trauben halbieren. Die Trauben halbieren und mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln.
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Servieren. Den Lachs auf dem Teller anrichten und mit Zitronenabrieb bestreuen. Geben Sie die abgeschmeckte saure Sahne, die marinierten Trauben und den gemischten Salat dazu. Alles mit Olivenöl beträufeln. 🐟🍽️😋
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