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Salat mit Hähnchenstrips

Von Küchenchef Gulasch

Knusprige Huhnerstrips auf frischem Salat mit leckerem Dressing. Ein schnelles und beliebtes Mittagessen zum Mitnehmen in der Box.

25 min
Mittel

5 min Vorbereitung · 20 min Garen

Salat mit Hähnchenstrips
526 kcal · pro Portion
Eiweiß 44g Kohlenhydrate 45g Fett 18g
Zutaten

Was Sie brauchen

11 Zutaten · für 1
  • Hähnchenbrust 0.5 Stk
  • Römersalat 0.5 Stk
  • Cornflakes 50 g
  • Remoulade 1 Esslöffel
  • Joghurt 1 Esslöffel
  • Dijon-Senf 1 Teelöffel
  • Italienischer Hartkäse 0.5 Esslöffel
  • Knoblauch 1 Knoblauchzehe
  • Paprikapulver 0.5 Teelöffel
  • Knoblauchgranulat 0.5 Teelöffel
  • Kurkuma 0.5 Teelöffel

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

9 Schritte · 20 min Garen

  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - in Kuerze werden wir daraus kochen 🍗🥗✨

  2. Schneiden Sie das Fleisch. Schneiden Sie das Fleisch in groessere Streifen (Strips)

  3. Zerkleinern Sie die Cornflakes. Zerkleinern Sie die Cornflakes grob oder mixen Sie sie in kleinere Stuecke

  4. Marinieren Sie das Fleisch im Joghurt. Ruehren Sie die Gewuerze in den Joghurt, geben Sie das Fleisch hinzu und vermischen Sie alles gruendlich, damit das Fleisch gleichmaessig ueberzogen ist

  5. Backen Sie die Strips. Wenden Sie die Huehnerstuecke in den Cornflakes und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 200 C etwa 15-20 Minuten goldbraun

  6. Bereiten Sie das Dressing zu. Puerieren Sie in einem Behaelter die Remoulade, den Kaese, den Senf, den Joghurt und den Knoblauch, alternativ koennen Sie alles gruendlich mit einem Loeffel vermischen

  7. Schneiden Sie den Salat. Schneiden oder zerzupfen Sie den Salat in mittelgrosse Stuecke

  8. Vermischen Sie den Salat mit dem Dressing. Vermischen Sie den Salat in einer Schuessel mit dem vorbereiteten Dressing

  9. Servieren Sie mit Strips und Parmesan. Richten Sie den Salat auf einem Teller an, geben Sie die gebackenen Strips darauf und bestreuen Sie ihn mit geriebenem Parmesan 🍽️✨

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