Sauerkrautsuppe mit Paprikawurst

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - daraus kochen wir in Kuerze 🥔🌭✨

Schneiden Sie den Knoblauch. Den Knoblauch in kleine Stuecke schneiden

Schneiden Sie die Wurst. Die Wurst in Scheiben schneiden

Schneiden Sie die Kartoffeln. Die Kartoffeln schaelen und in kleine Wuerfel schneiden

Braten Sie die Wurst an. Die Wurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten anbraten, damit sie Fett abgibt

Fuegen Sie den Knoblauch hinzu. Den Knoblauch hinzufuegen und bei mittlerer Hitze noch etwa 1 Minute anbraten

Fuegen Sie die Kartoffeln und das Kraut hinzu. Die Kartoffeln und das Sauerkraut hinzufuegen, mit Wasser aufgiessen, sodass die Zutaten bedeckt sind, und bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind

Fuegen Sie die Sahne und den Majoran hinzu. Die Sahne und den Majoran hinzufuegen und kurz bei niedriger Hitze etwa 1 Minute koecheln lassen

Servieren Sie mit saurer Sahne. Mit einem Loeffel saurer Sahne obenauf servieren 🍽️✨