Zum Hauptinhalt springen
← Zurück zu den Rezepten

Schachtel mit Rinderragout und Nudeln

Von Küchenchef Gulasch

Ein duftendes Ragout aus hochwertigem Rindfleisch passt hervorragend zu Nudeln. Ein perfektes Abendessen, das satt macht und die Geschmacksknospen erfreut.

27 min
Mittel

4 min Vorbereitung · 23 min Garen

Schachtel mit Rinderragout und Nudeln
752 kcal · pro Portion
Eiweiß 43g Kohlenhydrate 84g Fett 24g
Zutaten

Was Sie brauchen

7 Zutaten · für 1
  • Gemischtes Hackfleisch 100 g
  • Fusilli 125 g
  • Passierte Tomaten 100 g
  • Zwiebel 0.5 Stk
  • Karotte 0.5 Stk
  • Knoblauch 1 Knoblauchzehe
  • Italienischer Hartkäse 0.5 Esslöffel

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

10 Schritte · 23 min Garen

  1. Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor - gleich werden wir daraus kochen 🍝🍅✨

  2. Nudeln kochen. Geben Sie die Nudeln in kochendes Salzwasser und kochen Sie sie nach Packungsanleitung bissfest (al dente)

  3. Zwiebel und Knoblauch schneiden. Schneiden Sie die Zwiebel in kleine Wuerfel und den Knoblauch in Scheiben

  4. Moehren schneiden. Schneiden Sie die Moehren in kleine Wuerfel

  5. Zwiebel anbraten. Erhitzen Sie in einer Pfanne das Oel, geben Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten an, bis sie glasig ist

  6. Knoblauch und Moehren anbraten. Geben Sie den Knoblauch und die Moehren hinzu und braten Sie alles bei mittlerer Hitze noch etwa 2 Minuten an

  7. Fleisch anbraten. Geben Sie das Fleisch hinzu und braten Sie es bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 2-3 Minuten an, bis es braun ist

  8. Sauce kochen. Geben Sie die passierten Tomaten hinzu, loeschen Sie mit etwas Nudelwasser ab und kochen Sie alles bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten

  9. Mit Nudeln vermengen. Mischen Sie die gekochten und abgetropften Nudeln mit der Sauce und erhitzen Sie alles kurz

  10. Mit Kaese servieren. Mit geriebenem Kaese bestreut servieren, eventuell in Boxen aufteilen 🍽️✨

Community

Bewertungen und Kommentare

Noch keine Bewertungen
Als Erstes bewerten

Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.

Das könnte Ihnen auch gefallen

Mehr aus dieser Kategorie

Alle Rezepte ansehen →
Sandwich mit gerösteten Paprika, Feta und Hummus
Hauptgerichte6 Zutaten

Sandwich mit gerösteten Paprika, Feta und Hummus

Probieren Sie dieses leckere Sandwich, das süßliche rote Paprika, cremigen Hummus und köstlichen Feta mit erfrischenden Salatblättern in knusprigem Toastbrot kombiniert.

565 kcal25 min
Schupfnudeln mit Speck und saurer Sahne
Hauptgerichte6 Zutaten

Schupfnudeln mit Speck und saurer Sahne

Ein klassisches slawisches Gericht mit Speck und saurer Sahne, das die Kombination aus zarten Kartoffelklößchen, knusprigem Speck und erfrischender saurer Sahne darstellt und ein schmackhaftes und sättigendes Gericht ergibt.

363 kcal23 min
Pasta mit Muscheln
Hauptgerichte9 Zutaten

Pasta mit Muscheln

Dieses köstliche Gericht kombiniert saftige Muscheln, frische Cherry-Tomaten und aromatischen Knoblauch mit Pasta. Alles serviert mit Zitronensaft und frischer Petersilie. Eine ideale Wahl für ein schnelles und schmackhaftes Mittag- oder Abendessen, das die ganze Familie begeistern wird.

696 kcal30 min