Schinkenbrot mit Ei
Von Küchenchef Gulasch
Traditionelles belegtes Brot mit Schinken, gekochtem Ei und ehrlichem Kartoffelsalat. Ideal für festliche Anlässe oder als schneller Snack.
- 12 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
4 min Vorbereitung · 8 min Garen
Was Sie brauchen
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Schweineschinken 2 Scheiben -
Eier 0.5 Stk -
Baguette 2 Scheiben
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Kartoffelsalat 50 g -
Eingelegte Gurken 1 Stk -
Petersilie 0.13 Stk
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Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - gleich werden wir daraus kochen 🥚✨
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Kochen Sie die Eier. Geben Sie die Eier in kochendes, gesalzenes Wasser und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 8 Minuten wachsweich, dann schrecken Sie sie in kaltem Wasser ab
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Schneiden Sie die veku. Schneiden Sie die veku in Scheiben
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Schneiden Sie die Gurken. Schneiden Sie die Gurken in Scheiben
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Schalen Sie die Eier. Schalen Sie die Eier
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Anrichten. Alles auf die veku schichten und servieren, eventuell mit Petersilie garnieren 🥚🍽️✨
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