Schinkenfleckerl
Von Küchenchef Gulasch
Klassische tschechische überbackene Nudeln mit geräuchertem Fleisch, serviert mit Gewürzgurke
- 42 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
3 min Vorbereitung · 39 min Garen
Was Sie brauchen
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Hörnchen 125 g -
Speck 50 g -
Eier 1 Stk
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Schlagsahne 30 ml -
Milch 30 ml -
Eingelegte Gurken 1 Stk
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor und heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor 🍝✨
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Bringen Sie die Nudeln zum Kochen. Kochen Sie die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung, bis sie bissfest (al dente) sind, dann abgießen
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Schneiden Sie das geräucherte Fleisch. Schneiden Sie das geräucherte Fleisch in kleine Würfel
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Geben Sie alles in eine Auflaufform. Geben Sie die abgeseihten Nudeln in eine Auflaufform, fügen Sie das gewürfelte geräucherte Fleisch, die Eier, die Sahne und die Milch hinzu und vermischen Sie alles gründlich
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Backen Sie es. In den vorgeheizten Ofen geben und etwa 30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und die Mischung durchgebacken ist
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Servieren Sie. Mit Gurke servieren 🥒🍽️✨
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