Schneller Apfelkuchen
Von Küchenchef Gulasch
Ein einfacher und leckerer Kuchen mit Aepfeln und knusprigen Streuseln. Geeignet fuer eine schnelle Zubereitung fuer den Nachmittagskaffee.
- 32 min
- gesamt
- Mittel
- Niveau
12 min Vorbereitung · 20 min Garen
Was Sie brauchen
-
Apfel 0,75 Stk -
Weizenmehl Type 550 62,5 g -
Eier 0,75 Stk -
Zucker 37,5 g -
Butter 25 g
-
saure Sahne 25 g -
Backpulver 0,13 Stk -
Vanillezucker 0,25 Stk -
gemahlener Zimt 0,25 Teelöffel
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
-
Bereiten Sie die Zutaten und den Ofen vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor und heizen Sie den Ofen auf 175 C vor, schmelzen Sie die Butter - daraus backen wir gleich 🍏🍰✨
-
Schneiden Sie die Aepfel. Die Aepfel schaelen und in kleinere Stuecke schneiden
-
Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker schaumig. Die Eier mit Zucker und Vanillezucker zu einem hellen Schaum etwa 3-5 Minuten aufschlagen
-
Fuegen Sie Butter und Sahne hinzu. Die abgekuehlte geschmolzene Butter und den Sauerrahm unterruehren
-
Ruehren Sie die trockenen Zutaten unter. Das mit Backpulver, Salz, Zimt und Vanillezucker vermischte Mehl unterruehren und einen glatten Teig herstellen
-
Backen Sie den Apfelkuchen. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Form geben, die Aepfel hineindruecken und den Kuchen im Ofen bei 175 C etwa 30 Minuten backen
-
Fertigstellen und servieren. Mit einem Holzspieß die Durchbackung pruefen, dann abkuehlen lassen und gegebenenfalls mit Puderzucker bestaeuben. Mit Creme, Eis oder Schlagsahne servieren 🍽️✨
Bewertungen und Kommentare
Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.
Mehr aus dieser Kategorie
Gugelhupf
Hinweis: 4 Portionen = 1 Napfkuchen. Klassischer Kuchen mit Kakao. Der saftige Teig, gebacken in einer klassischen Napfkuchenform, ist eine tolle Ergänzung zum Kaffee oder eignet sich als Dessert für Ihre Gäste.
