Schnelles Hähnchen In Paprikasauce Mit Kartoffeln

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - daraus werden wir in Kürze kochen 🍗✨

Schneiden Sie die Kartoffeln. Die Kartoffeln schälen und in kleinere Stücke schneiden, damit sie schneller garen.

Kochen Sie die Kartoffeln. Die Kartoffeln in Salzwasser bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten kochen, bis sie weich sind.

Schneiden Sie die Zwiebel. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schneiden Sie die Paprika. Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

Schneiden Sie das Huhn. Das Hähnchenfleisch in Streifen schneiden.

Braten Sie das Fleisch an. Das Hähnchenfleisch in einer Pfanne bei mittlerer bis höherer Hitze etwa 4-5 Minuten goldbraun anbraten, salzen, pfeffern und dann beiseite stellen.

Braten Sie das Gemüse an. Die Zwiebel und die Paprika in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich sind.

Geben Sie das Paprikapulver hinzu. Das gemahlene Paprikapulver hinzufügen und bei schwacher Hitze kurz etwa 30 Sekunden anrösten.

Kochen Sie die Soße. Wasser und Sahne zugießen und bei schwacher Hitze etwa 3 Minuten kochen.

Pürieren Sie die Soße. Die Soße mit saurer Sahne glatt pürieren.

Beenden Sie das Kochen. Das Hähnchenfleisch wieder in die Soße geben und bei schwacher Hitze noch etwa 1 Minute mitköcheln lassen.

Servieren Sie. Mit gekochten Kartoffeln servieren 🍽️✨