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Schüssel Mit Eiern Und Frischem Gemüse

Von Küchenchef Gulasch

Frisches Gemüse, Avocado und Radieschen ergeben eine leichte und gesunde Frühstücksschale. Die perfekte Wahl für alle, die einen ausgewogenen Start in den Tag suchen.

8 min
Einfach

5 min Vorbereitung · 3 min Garen

Schüssel Mit Eiern Und Frischem Gemüse
426 kcal · pro Portion
Eiweiß 18g Kohlenhydrate 15g Fett 32g
Zutaten

Was Sie brauchen

6 Zutaten · für 1
  • Eier 1 Stk
  • Avocado 1 Stk
  • Frischkäse 50 g
  • Salatmix 0.25 Stk
  • Radieschen 30 g
  • Apfelessig 1 Esslöffel

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

6 Schritte · 3 min Garen
  1. Bereiten Sie die Zutaten vor.. Bereiten Sie die Zutaten vor, aus diesen Zutaten entsteht das heutige Gericht 🥑✨

  2. Pochieren Sie die Eier (3 Minuten in Wasser mit Essig kochen).. Bereiten Sie das pochierte Ei zu - schlagen Sie das Ei in Wasser mit etwas Essig auf, bringen Sie es zum Kochen und kochen Sie es bei schwacher bis mittlerer Hitze etwa 3 Minuten

  3. Schneiden Sie die Avocado in Scheiben.. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und in Scheiben schneiden

  4. Schneiden Sie die Radieschen in Viertel.. Die Radieschen waschen und in Viertel schneiden

  5. Wurzen Sie den Salat mit Salz und Olivenol.. Den Salat mit Salz und Olivenol wurzen und vermischen

  6. Servieren.. Servieren 🍽️✨

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