Schüssel mit Garnelen und Gemüse

Name: Schüssel mit Garnelen und Gemüse
Prep time: 4 min
Cook time: 10 min
Total time: 14 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Garnelen; 80 g Jasminreis; 0.25 Stk Gurke; 30 g Radieschen; 0.5 Esslöffel Sojasauce; 0.5 Knoblauchzehen Knoblauch; 0.5 Esslöffel Olivenöl

Von Küchenchef Gulasch

Reisschüssel mit Garnelen, Gurke und Radieschen 🦐🍚 Leichtes und frisches Gericht mit asiatischem Einschlag.

14 min
gesamt: Mittel
Niveau

4 min Vorbereitung · 10 min Garen

475 kcal · pro Portion

Eiweiß 26g Kohlenhydrate 68g Fett 9g

Zutaten

Was Sie brauchen

7 Zutaten · für 1

Garnelen 100 g
Jasminreis 80 g
Gurke 0.25 Stk
Radieschen 30 g

Sojasauce 0.5 Esslöffel
Knoblauch 0.5 Knoblauchzehen
Olivenöl 0.5 Esslöffel

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

7 Schritte · 10 min Garen

Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie die Zutaten vor, aus diesen Zutaten entsteht das heutige Gericht 🦐✨ Wenn Sie gefrorene Garnelen haben, lassen Sie sie in kaltem Wasser auftauen.
Reis kochen. Kochen Sie den Reis in der doppelten Menge gesalzenem Wasser bei mittlerer Hitze etwa 10–15 Minuten, bis er weich ist.
Gurke würfeln. Die Gurke in kleine Würfel schneiden.
Radieschen schneiden. Radieschen in dünne Scheiben schneiden.
Garnelen anbraten. Garnelen in einer erhitzten Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze etwa 2–3 Minuten anbraten, salzen, pfeffern und gepressten Knoblauch hinzufügen.
Abschmecken. Die Pfanne vom Herd nehmen und Sojasauce hinzufügen, umrühren.
Servieren. Servieren und genießen Sie das Gericht 🦐✨

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