Schüssel mit Hummus und Feta-Käse

Name: Schüssel mit Hummus und Feta-Käse
Prep time: 5 min
Cook time: 13 min
Total time: 18 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Hummus; 50 g Balkankäse; 1 Stk Eier; 75 g Kirschtomaten; 60 g weiße Champignons; 0.25 Stk Salatmix; 0.25 Stk Gurke

Von Küchenchef Gulasch

Eine einfache und gesunde Schüssel mit Hummus, frischem Gemüse, Feta-Käse und Ei.

18 min
gesamt: Einfach
Niveau

5 min Vorbereitung · 13 min Garen

553 kcal · pro Portion

Eiweiß 28g Kohlenhydrate 27g Fett 35g

Zutaten

Was Sie brauchen

7 Zutaten · für 1

Hummus 100 g
Balkankäse 50 g
Eier 1 Stk
Kirschtomaten 75 g

weiße Champignons 60 g
Salatmix 0.25 Stk
Gurke 0.25 Stk

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Zubereitung

Schritte zum Kochen

8 Schritte · 13 min Garen

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor und bringen Sie Wasser für die Eier zum Kochen 🍳✨
Eier kochen. Bereiten Sie weich gekochte Eier zu – salzen Sie das kochende Wasser ausreichend und legen Sie die Eier vorsichtig hinein. Kochen Sie bei mittlerer Hitze etwa 7 Minuten, kühlen Sie sie dann in kaltem Wasser ab und pellen Sie sie.
Champignons schneiden. Die Champignons halbieren.
Champignons anbraten. Die Champignons in einer Pfanne mit etwas Öl etwa 4–5 Minuten bei hoher Hitze goldbraun anbraten. Während des Bratens salzen und pfeffern.
Tomaten schneiden. Tomaten in kleine Würfel schneiden.
Gurke schneiden. Gurke in kleine Würfel schneiden.
Käse schneiden. Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.
Servieren. Mit Hummus auf dem Boden des Tellers servieren 🍽️✨

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