Spaghetti Alla Puttanesca
Von Küchenchef Gulasch
Aromatische Spaghetti in einer kräftigen Tomatensauce mit Oliven, Kapern und Sardellen. Pikant und intensiv im Geschmack, inspiriert von der süditalienischen Kueche.
- 16 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
4 min Vorbereitung · 12 min Garen
Was Sie brauchen
-
Spaghetti 100 g -
Dosentomaten 0,5 Stk -
Sardellenfilet 2 Scheiben -
schwarze Oliven 20 g
-
Kapern 10 g -
Rote Zwiebel 0,5 Stk -
Knoblauch 1 Knoblauchzehe -
Petersilie 0,25 Stk
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
-
Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie die Zutaten vor, aus diesen Zutaten entsteht das heutige Gericht 🍝✨
-
Kochen Sie die Nudeln. Geben Sie die Nudeln in kochendes Salzwasser und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze nach Packungsanweisung etwa 7 Minuten bissfest (al dente), dann etwas stärkehaltiges Wasser beiseitestellen
-
Schneiden Sie die Zwiebel. Die Zwiebel schaelen und in Scheiben schneiden
-
Schneiden Sie den Knoblauch. Den Knoblauch schaelen und in Scheiben schneiden
-
Hacken Sie die Petersilie. Die Petersilie fein hacken
-
Duensten Sie Zwiebel und Knoblauch an. Erhitzen Sie das Olivenoel in einer Pfanne, geben Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu und duensten Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 2 bis 3 Minuten an, bis sie weich sind
-
Braten Sie Oliven, Sardellen und Kapern an. Geben Sie Oliven, Sardellen und Kapern hinzu und duensten Sie alles kurz bei mittlerer Hitze etwa 1 bis 2 Minuten an
-
Geben Sie die Tomaten hinzu. Geben Sie die Tomaten hinzu und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten
-
Vermengen Sie alles mit den Nudeln. Geben Sie die gekochten Nudeln und die Petersilie hinzu und vermengen Sie alles
-
Servieren Sie. Servieren Sie 🍽️✨
Bewertungen und Kommentare
Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.
Mehr aus dieser Kategorie
Sandwich mit Hummus und Hähnchenfleisch
Genieen Sie die einzigartige Symbiose der Aromen in unserem Sandwich mit Hummus und Huhnfleischscheiben, begleitet von erfrischendem Rucola und saftiger roter Zwiebel.
Linsen mit Würstchen und Ei
Gönnen Sie sich dieses köstliche Gericht, das saftige Würstchen, reichhaltige rote Linsen und sanft gegarte Eier vereint. Die Grundaromen werden durch einen Schuss Apfelessig, das Aroma von Knoblauch und Schalotten, frisch gehackte Petersilie und Butter betont, die eine reichhaltige und cremige Sauce mit Hühnerbrühe bilden. Eingelegte Gurken geben dem Gericht abschließend eine erfrischende Note.
Spaghetti Mit Kartoffeln Und Basilikumpesto
Echte Pasta al Pesto! Spaghetti, frische grüne Bohnen und eine große Kartoffel, reichlich übergossen mit aromatischem Basilikumpesto, ergeben ein raffiniertes und schmackhaftes Gericht, ideal für ein Sommermittagessen oder Abendessen.