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Spaghetti Aus Einer Pfanne Mit Kirschtomaten Und Spinat

Von Küchenchef Gulasch

Alles wird in einer einzigen Pfanne gekocht - Pasta, Sauce und Gemuese. Schnell, aromatisch und ohne ueberfluessiges Abwaschen.

20 min
Einfach

4 min Vorbereitung · 16 min Garen

Spaghetti Aus Einer Pfanne Mit Kirschtomaten Und Spinat
486 kcal · pro Portion
Eiweiß 21g Kohlenhydrate 85g Fett 5g
Zutaten

Was Sie brauchen

8 Zutaten · für 1
  • Spaghetti 100 g
  • Kirschtomaten 100 g
  • Passierte Tomaten 100 ml
  • Frischer Spinat 0,25 Stk
  • Rote Zwiebel 0,5 Stk
  • Knoblauch 1 Knoblauchzehe
  • Italienischer Hartkäse 0,5 Esslöffel
  • Chiliflocken 0,5 Teelöffel

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

10 Schritte · 16 min Garen
  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor und legen Sie sie auf die Arbeitsflaeche - daraus kochen wir Schritt fuer Schritt 🍝✨

  2. Schneiden Sie die Zwiebel. Die Zwiebel schaelen und in kleine Wuerfel schneiden.

  3. Schneiden Sie den Knoblauch. Den Knoblauch schaelen und in kleine Stuecke schneiden.

  4. Schneiden Sie die Tomaten. Die Cherry-Tomaten waschen und vierteln.

  5. Brueten Sie Knoblauch und Chili an. Knoblauch und Chili im Olivenoel bei mittlerer Hitze etwa 1-2 Minuten anbraten, bis sie duften.

  6. Fuegen Sie Zwiebel und Tomaten hinzu. Zwiebel und Cherry-Tomaten hinzugeben und bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten braten, bis sie weich werden.

  7. Fuegen Sie Wasser, Tomaten und Pasta hinzu. Wasser, passierte Tomaten und die Pasta hinzugeben und umruehren.

  8. Kochen Sie die Pasta in der Sauce. Die Pasta direkt in der Sauce bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten al dente kochen, nach Bedarf Wasser nachgiessen und gelegentlich umruehren, damit sie nicht ansetzt.

  9. Fuegen Sie den Spinat hinzu. Den Spinat hinzugeben und bei niedriger Hitze noch etwa 1 Minute kochen, bis er zusammenfaellt.

  10. Mit Kaese servieren. Mit frischem Kaese obenauf servieren 🧀✨

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