Zum Hauptinhalt springen

Spaghetti mit Fleischbällchen aus der Auflaufform

Von Küchenchef Gulasch

Saftige Fleischbällchen, in einer Tomatensauce mit Kräutern gebacken und mit Käse uberbacken, ergeben zusammen mit Pasta ein perfekt sättigendes Gericht. Die Spaghetti nehmen den Geschmack der Sauce auf und alles wird direkt aus dem Ofenblech serviert. Ideal als herzhaftes Abendessen oder Wochenendmittagessen für die ganze Familie.

40 min
Mittel

10 min Vorbereitung · 30 min Garen

Spaghetti mit Fleischbällchen aus der Auflaufform
716 kcal · pro Portion
Eiweiß 42g Kohlenhydrate 77g Fett 24g
Zutaten

Was Sie brauchen

9 Zutaten · für 1
  • Spaghetti 125 g
  • Gemischtes Hackfleisch 125 g
  • Passierte Tomaten 125 g
  • Kirschtomaten 50 g
  • Zwiebel 0.25 Stk
  • Knoblauch 1 Knoblauchzehe
  • Italienischer Hartkäse 0.5 Esslöffel
  • Kräuter der Provence 0.5 Teelöffel
  • Basilikum 0.25 Stk

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

9 Schritte · 30 min Garen
  1. Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor - in Kürze werden wir daraus kochen 🍝🥩✨

  2. Zwiebel schneiden. Die Zwiebel fein hacken

  3. Tomaten schneiden. Die Tomaten halbieren

  4. Fleischmasse zubereiten. Das Hackfleisch in eine Schussel geben, die fein gehackte Zwiebel, die Tomatenpassata, den gepressten Knoblauch und die getrockneten Gewurze hinzufügen, gründlich vermischen und mindestens 20 Minuten im Kuhlschrank ruhen lassen (dieser Schritt kann ubersprungen werden)

  5. Fleischbällchen formen. Ein mittelgroßes Ofenblech mit Olivenol einfetten und aus der Fleischmasse Bällchen formen, die Sie darin verteilen

  6. Mit Tomaten vorbacken. Die halbierten Tomaten hinzufügen, mit Ol beträufeln und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C etwa 15 Minuten backen

  7. Mit Sauce ubergießen und fertigbacken. Inzwischen die restliche Passata mit dem ubrigen gepressten Knoblauch, der Hälfte des geriebenen Käses und einem Teeloffel getrockneter Gewurze vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen, die Mischung über das Blech mit den Bällchen und Tomaten gießen, leicht vermengen und im Ofen bei 200 °C weitere etwa 15 Minuten backen

  8. Spaghetti kochen. Inzwischen die Spaghetti in kochendem Salzwasser bei mittlerer Hitze etwa 8 Minuten bissfest kochen (al dente)

  9. Vermischen und servieren. Die Spaghetti in das Ofenblech geben, vermengen, mit dem restlichen Käse bestreuen, nach Belieben mit frischem Basilikum garnieren und direkt aus dem Ofenblech servieren 🍽️✨

Community

Bewertungen und Kommentare

Noch keine Bewertungen
Als Erstes bewerten

Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.

Das könnte Ihnen auch gefallen

Mehr aus dieser Kategorie

Alle Rezepte ansehen →
Sandwich mit gerösteten Paprika, Feta und Hummus
Hauptgerichte6 Zutaten

Sandwich mit gerösteten Paprika, Feta und Hummus

Probieren Sie dieses leckere Sandwich, das süßliche rote Paprika, cremigen Hummus und köstlichen Feta mit erfrischenden Salatblättern in knusprigem Toastbrot kombiniert.

565 kcal25 min
Schupfnudeln mit Speck und saurer Sahne
Hauptgerichte6 Zutaten

Schupfnudeln mit Speck und saurer Sahne

Ein klassisches slawisches Gericht mit Speck und saurer Sahne, das die Kombination aus zarten Kartoffelklößchen, knusprigem Speck und erfrischender saurer Sahne darstellt und ein schmackhaftes und sättigendes Gericht ergibt.

363 kcal23 min
Pasta mit Muscheln
Hauptgerichte9 Zutaten

Pasta mit Muscheln

Dieses köstliche Gericht kombiniert saftige Muscheln, frische Cherry-Tomaten und aromatischen Knoblauch mit Pasta. Alles serviert mit Zitronensaft und frischer Petersilie. Eine ideale Wahl für ein schnelles und schmackhaftes Mittag- oder Abendessen, das die ganze Familie begeistern wird.

696 kcal30 min