Spaghetti mit karamellisierter Zwiebel

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, damit das Kochen reibungslos laeuft 🍝✨

Schneiden Sie die Zwiebel. Die Zwiebel schaelen und in feine Scheiben schneiden

Hacke die Petersilie. Die Petersilie fein hacken

Karamellisieren Sie die Zwiebel. In einer Pfanne die Butter schmelzen oder das Oel erhitzen und die Zwiebel bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten langsam goldbraun anbraten; falls sie anbrennen beginnt, mit etwas Wasser abloeschen

Kochen Sie die Spaghetti. Die Spaghetti in kochendes Salzwasser geben und bei mittlerer Hitze nach Packungsanweisung kochen, idealerweise al dente

Gewuerze und Knoblauch zufuegen. Zur karamellisierten Zwiebel die Gewuerze und den Knoblauch geben und bei mittlerer Hitze kurz etwa 1 Minute anbraten

Sahne und Kaese hinzufuegen. Die Sahne und den Kaese dazugeben und bei niedriger Hitze 2-3 Minuten einkochen lassen, bis die Sauce eindickt; falls noetig, etwas Wasser hinzufuegen

Mit den Nudeln vermischen. Die gekochten Spaghetti, etwas vom Spaghetti-Kochwasser und die gehackte Petersilie hinzufuegen, vermischen und bei niedriger Hitze kurz erwaermen; falls noetig, noch etwas Wasser zugeben

Garniert servieren. Mit geriebenem Kaese bestreut servieren 🍝✨