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Spaghetti Mit Pesto Aus Getrockneten Tomaten

Von Küchenchef Gulasch

Ein einfaches Rezept "aus dem, was der Haushalt hergibt". Aromatische Nudeln mit hausgemachtem Pesto aus getrockneten Tomaten und Mandeln, ein ideales schnelles Gericht voller Aromen.

12 min
Einfach

5 min Vorbereitung · 7 min Garen

Spaghetti Mit Pesto Aus Getrockneten Tomaten
730 kcal · pro Portion
Eiweiß 27g Kohlenhydrate 89g Fett 27g
Zutaten

Was Sie brauchen

6 Zutaten · für 1
  • Spaghetti 125 g
  • Getrocknete Tomaten 25 g
  • Olivenöl 0.5 Esslöffel
  • Mandeln 20 g
  • Italienischer Hartkäse 1 Esslöffel
  • Knoblauch 1 Knoblauchzehe

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

5 Schritte · 7 min Garen
  1. Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor - daraus werden wir gleich kochen 🍝🌿✨

  2. Spaghetti kochen. Die Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung etwa 7 Minuten bissfest (al dente) kochen

  3. Pesto zubereiten. Geben Sie die getrockneten Tomaten samt etwas Oel, Knoblauch, Mandeln und die Haelfte des Kaeses in den Mixer und puerrieren Sie alles zu einem glatten Pesto

  4. Pesto und Spaghetti vermengen. Mischen Sie die gekochten und abgetropften Spaghetti mit dem vorbereiteten Pesto

  5. Mit Kaese bestreuen und servieren. Zum Schluss mit dem restlichen geriebenen Kaese bestreuen und servieren 🍽️✨

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