Spiegeleier mit Salat
Von Küchenchef Gulasch
Perfekt zubereitete Spiegeleier mit frischem Gemüsesalat. Ein leichtes Mittagessen oder ein spätes Fruestueck.
- 7 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
3 min Vorbereitung · 4 min Garen
Was Sie brauchen
-
Eier 2 Stk -
Salatmix 0.25 Stk
-
Tomaten 0.5 Stk
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
-
Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - in Kuerze werden wir damit kochen 🍳✨
-
Schneiden Sie die Tomaten. Waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in Spalten.
-
Braten Sie die Eier. Erhitzen Sie etwas Oel in einer Pfanne und bereiten Sie zwei Spiegeleier bei mittlerer Hitze etwa 3-4 Minuten zu, bis das Eiweiss fest ist und das Eigelb fluessig bleibt.
-
Mit Salat servieren. Auf einem Teller mit Salat und Tomaten servieren, nach Geschmack mit Olivenoel oder Dressing betraeufeln 🍽️✨
Bewertungen und Kommentare
Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.
Mehr aus dieser Kategorie
Gebackene Eier mit Paprika auf einem Blech
Wie waere es zur Abwechslung mit gebackenen Eiern mit Paprika? Dieses einfache und leckere Rezept ermoeglicht es Ihnen, im Ofen koestliche Eier mit Paprika, Zwiebel und Kraeutern zuzubereiten. Ideal fuer ein schnelles Abendessen oder Fruehstueck. Wenn Sie frische Petersilie haben, vergessen Sie nicht, sie zum Schluss fuer extra Frische und Farbe hinzuzufuegen.
Weiter in der Gulasch App
Scannen Sie den QR-Code mit Ihrem Handy, um dies in der Gulasch App zu öffnen, oder laden Sie die App unten herunter.