Spieße aus Putenbrust

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie die Zutaten vor, aus diesen Zutaten entsteht das heutige Gericht 🍢✨

Bereiten Sie die Marinade vor. In einer Schüssel Oel, Tomatenmark, provenzalische Kraeuter, salzen, pfeffern und verruehren

Legen Sie das Fleisch ein. Putenbrust in groessere Wuerfel schneiden, zur Marinade geben, verruehren und idealerweise etwa 1 Stunde im Kuehlschrank ziehen lassen (koennen Sie auch weglassen)

Schneiden Sie die Zwiebel. Zwiebel schaelen und in Spalten schneiden

Schneiden Sie die Paprika. Paprika putzen und in Stuecke schneiden, die etwa die gleiche Groesse wie das Fleisch haben

Schneiden Sie den Speck. Speck in Stuecke schneiden

Schneiden Sie die Kartoffeln. Kartoffeln schaelen und in kleinere Stuecke schneiden

Stecken Sie die Spieße zusammen. Fleisch, Zwiebel, Paprika und Speck auf Spiesschen stecken, idealerweise mit Fleisch beginnen und enden

Bereiten Sie die Mischung vor und backen Sie sie. Die uebrigen Zutaten in eine Auflaufform geben, die Kartoffeln hinzufuegen, die Spiesse darueberlegen und im Ofen bei 180 C etwa 15 Minuten backen

Wenden Sie die Spieße und backen Sie sie fertig. Die Spiesse wenden und noch etwa 10-15 Minuten fertig backen, idealerweise mit Grillfunktion

Servieren Sie das Gericht. Servieren 🍽️✨