Spinatkartoffeln mit gebratenem Schweinefleisch
Von Küchenchef Gulasch
Duftende gebratene Kartoffeln mit Spinat, ergänzt durch saftiges Schweinefleisch, ergeben einen ausgewogenen Teller voller Geschmack. Großartig als sättigendes Mittagessen zu Hause oder als einfaches Abendessen.
- 18 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
3 min Vorbereitung · 15 min Garen
Was Sie brauchen
-
Schweinenacken 1 Stk -
Drillinge Kartoffeln 200 g -
Frischer Spinat 0,25 Stk
-
Zwiebel 0,5 Stk -
Knoblauch 0,5 Knoblauchzehen -
Paprikapulver 0,5 Teelöffel
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
-
Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor und legen Sie sie auf die Arbeitsfläche - daraus kochen wir Schritt fur Schritt 🥔✨
-
Kochen Sie die Kartoffeln. Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale in Salzwasser, bringen Sie sie zum Kochen und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 15-20 Minuten, bis sie weich sind
-
Schneiden Sie das Gemuse. Zwiebel und Knoblauch schalen und fein hacken
-
Schneiden Sie das Fleisch und marinieren Sie es. Schweinefleisch in kleine Wurfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver wurzen
-
Braten Sie das Fleisch an. Das Schweinefleisch in einer Pfanne bei hoherer Hitze etwa 3-4 Minuten anbraten, bis es Farbe angenommen hat und goldbraun ist
-
Fugen Sie das Gemuse hinzu. Zwiebel und Knoblauch hinzugeben und bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten anbraten, bis sie weich sind
-
Braten Sie die Kartoffeln und den Spinat an. Die gekochten Kartoffeln in Scheiben schneiden, in einer Pfanne bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten jeweils etwa 2 Minuten goldbraun anbraten und dann den Spinat hinzugeben, den Sie kurz erwarmen
-
Servieren Sie. Servieren Sie und genieen Sie das Gericht 🥔🍽️
Bewertungen und Kommentare
Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.
Mehr aus dieser Kategorie
Schnelles Schweinefleisch mit Pilzen und gekochten Kartoffeln
Schnelle Version eines typischen Gerichts, basierend auf einer cremigen Sahnesauce mit Pilzen, kombiniert mit Kartoffeln und Schweinenacken.
Teller Mit Hähnchenschnitzeln
Knuspriges Hähnchenschnitzel, serviert mit Butterkartoffeln und frischer Petersilie. Die Hähnchenbrust wird in einer Mischung mit Parmesan paniert und anschließend goldbraun gebraten. Es ist ein klassisches Gericht, das schnell zuzubereiten und lecker auf dem Teller ist.
