Steak vom Schweinenacken mit grünen Bohnen und Speck
Von Küchenchef Gulasch
Saftiger Steak aus Schweinenacken, ergänzt durch knusprige Bohnen, die in Speck angebraten werden und ihm einen hervorragenden Geschmack verleihen.
- 15 min
- gesamt
- Mittel
- Niveau
3 min Vorbereitung · 12 min Garen
Was Sie brauchen
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Schweinenacken 1 Stk -
Grüne Bohnen 200 g
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Speck 50 g -
Knoblauch 1 Knoblauchzehe
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie die Zutaten vor, aus diesen Zutaten entsteht das heutige Gericht 🥩✨ und heizen Sie den Ofen auf 160 C vor
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Schneiden Sie den Speck. Schneiden Sie den Speck in kleine Würfel
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Schneiden Sie den Knoblauch. Den Knoblauch schalen und in Scheiben schneiden
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Braten Sie den Schweinenacken an. Den Schweinenacken salzen, pfeffern und in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 2 Minuten von jeder Seite goldbraun anbraten, dann in den Ofen geben und etwa 8 Minuten fertig garen
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Braten Sie den Speck an. In derselben Pfanne den Speck bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten goldbraun und knusprig anbraten
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Schwenken Sie Knoblauch und Bohnen. Den Knoblauch und die Bohnen hinzugeben, salzen und bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten schwenken
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Servieren Sie. Servieren Sie 🍽️✨
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