Zum Hauptinhalt springen
← Zurück zu den Rezepten

Süß-saure Reisnudeln mit Schweinefleisch

Von Küchenchef Gulasch

Reisnudeln mit Schweinefleisch in einer leicht süß-sauren Sauce. Ein ausgewogenes Mittagessen mit exotischer Note.

14 min
Mittel

2 min Vorbereitung · 12 min Garen

Süß-saure Reisnudeln mit Schweinefleisch
612 kcal · pro Portion
Eiweiß 33g Kohlenhydrate 73g Fett 18g
Zutaten

Was Sie brauchen

8 Zutaten · für 1
  • breite Reisnudeln 125 g
  • Rinderhackfleisch 125 g
  • Paprika 0.5 Stk
  • Zwiebel 0.5 Stk
  • Ketchup 1 Esslöffel
  • Sojasauce 1 Esslöffel
  • Zitrone 0.25 Stk
  • Pflanzenöl 0.25 Esslöffel

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

9 Schritte · 12 min Garen

  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor und legen Sie sie auf die Arbeitsfläche - daraus werden wir Schritt fur Schritt kochen 🍜🔥

  2. Schneiden Sie die Zwiebel. Schneiden Sie die Zwiebel in kleine Würfel.

  3. Schneiden Sie die Paprika. Schneiden Sie die Paprika in kleine Würfel.

  4. Kochen Sie die Nudeln. Kochen Sie die Reisnudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser etwa 5 Minuten (wenn Sie sie vorher 1-2 Stunden einweichen, reichen 2-3 Minuten Kochzeit).

  5. Braten Sie das Fleisch an. Erhitzen Sie in einer Pfanne etwas Öl bei mittlerer Hitze, teilen Sie das Hackfleisch in kleinere Stücke und braten Sie es etwa 3-4 Minuten goldbraun an.

  6. Fügen Sie das Gemüse hinzu. Geben Sie Zwiebel und Paprika hinzu und braten Sie alles bei mittlerer Hitze noch etwa 2 Minuten an, damit es leicht weich wird.

  7. Wurzen Sie die Mischung. Fügen Sie Ketchup und Sojasauce hinzu und schmecken Sie mit Zitronensaft ab; bei mittlerer Hitze kurz etwa 1 Minute einkochen lassen.

  8. Vermischen Sie alles mit den Nudeln. Geben Sie die gekochten und abgetropften Nudeln hinzu und vermischen Sie alles bei mittlerer Hitze gründlich und erwärmen Sie es kurz etwa 2 Minuten.

  9. Servieren Sie es. Sofort servieren, solange die Nudeln heiß sind 🍽️✨

Community

Bewertungen und Kommentare

Noch keine Bewertungen
Als Erstes bewerten

Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.

Das könnte Ihnen auch gefallen

Mehr aus dieser Kategorie

Alle Rezepte ansehen →
Mediterranes Steak Mit Hummus Und Salat
Schnell7 Zutaten

Mediterranes Steak Mit Hummus Und Salat

Probieren Sie dieses Rezept für ein schmackhaftes mediterranes Steak, das ein saftiges Rindsteak mit einem erfrischenden Salat aus Tomaten, Gurken und Rucola kombiniert, gewürzt mit leichtem Hummus. Ideale Wahl für ein gesundes und schnelles Mittag- oder Abendessen.

579 kcal8 min
Sandwich mit Hummus und Hähnchenfleisch
Schnell8 Zutaten

Sandwich mit Hummus und Hähnchenfleisch

Genieen Sie die einzigartige Symbiose der Aromen in unserem Sandwich mit Hummus und Huhnfleischscheiben, begleitet von erfrischendem Rucola und saftiger roter Zwiebel.

580 kcal14 min
Caesar-Salat mit Croutons
Schnell7 Zutaten

Caesar-Salat mit Croutons

Erhellen Sie Ihren Tag mit einem Klassiker der weltweiten Gastronomie. Caesar-Salat, den heutzutage fast jeder kennt. Mayonnaise-Dressing mit dem Aroma von Sardellen, Knoblauch und Parmesan.

251 kcal15 min