Tacos mit Rindfleisch
Von Küchenchef Gulasch
Knuspriges Rindfleisch in einer Tortilla mit einfacher Salsa. Eine sättigende und geschmacksintensive Tacos-Variante.
- 11 min
- gesamt
- Mittel
- Niveau
5 min Vorbereitung · 6 min Garen
Was Sie brauchen
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Rinderhackfleisch 100 g -
Tortilla 15 cm 3 Stk -
Tomaten 0,5 Stk -
Rote Zwiebel 0,25 Stk
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saure Sahne 1 Esslöffel -
Olivenöl 0,5 Esslöffel -
Petersilie 0,25 Stk
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor und legen Sie sie auf die Arbeitsfläche - daraus werden wir Schritt fur Schritt kochen 🌮🔥
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Zwiebel schneiden. Die Zwiebel in kleine Wurfel schneiden.
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Tomate schneiden. Die Tomate in kleinere Stucke schneiden.
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Petersilie schneiden. Petersilie (optional) fein hacken.
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Salsa zubereiten. In einer Schussel die Tomaten, die Zwiebel, eventuell Petersilie, Olivenol, Salz und Pfeffer vermischen und eine einfache frische Salsa zubereiten.
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Fleisch anbraten. In einer Pfanne das Ol auf hoher Stufe erhitzen, das Fleisch hinzufugen, mit einem Holzloffel in kleinere Stucke zerbrechen und etwa 4-5 Minuten goldbraun und knusprig anbraten, dann salzen, pfeffern und aus der Pfanne nehmen.
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Tortillas erwarmen. Die Tortillas in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze kurz etwa 1 Minute pro Seite anbraten, damit sie warm und geschmeidig werden.
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Servieren. Die Tortillas mit Fleisch, Salsa und saurer Sahne servieren 🌯✨
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