Teuflische Halloween-Eier
Von Küchenchef Gulasch
Scharfe gefüllte Eier mit teuflischer Füllung. Ideal als kleiner Imbiss für eine gruselige Party.
- 14 min
- gesamt
- Mittel
- Niveau
5 min Vorbereitung · 9 min Garen
Was Sie brauchen
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Eier 2 Stk -
Mayonnaise 0,5 Esslöffel -
Ketchup 0,5 Esslöffel
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schwarze Oliven 10 g -
Paprikapulver 0,25 Teelöffel -
Zahnstocher 4 Stk
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Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - daraus werden wir gleich kochen 🥚✨
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Kochen Sie die Eier. Bringen Sie Salzwasser zum Kochen, geben Sie die Eier hinein und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 9 Minuten lang, dann kühlen Sie sie in kaltem Wasser ab.
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Schalen Sie die Eier. Schalen Sie die Eier.
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Trennen Sie Eigelb und Eiweiße. Halbieren Sie die Eier und trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß, geben Sie das Eigelb in eine Schale und legen Sie das Eiweiß beiseite.
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Schneiden Sie die Oliven. Schneiden Sie die Oliven in dünne Scheiben.
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Bereiten Sie die Creme vor. Geben Sie zu den Eigelben Paprikapulver, Mayonnaise und etwas Ketchup und verrühren Sie alles zu einer glatten Creme, die Sie in einen Spritzbeutel füllen oder in der Schale lassen können.
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Füllen Sie die Eiweiße. Füllen Sie die Eiweiße mit der vorbereiteten Creme mithilfe eines Spritzbeutels oder eines Löffels.
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Dekorieren Sie die Eier. Dekorieren Sie sie mit Oliven und Ketchup.
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Servieren. Auf Spieße stecken und servieren 🍽️✨
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