Tomaten-Tapas-Salat mit Burrata
Von Küchenchef Gulasch
Tomaten-Tapas-Salat mit Burrata 🍅🧀 Ein frischer italienischer Genuss, ideal als Vorspeise, leichtes Abendessen oder Teil eines Tapas-Buffets.
- 10 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
10 min Vorbereitung
Was Sie brauchen
-
Tomaten 1 Stk -
Getrocknete Tomaten 25 g -
Burrata 1 Stk -
Petersilie 0,25 Stk
-
Olivenöl 0,5 Esslöffel -
Balsamico-Essig 0,5 Teelöffel -
Brötchen 1 Stk
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
-
Zubereitung der Zutaten. Bereiten Sie alle Zutaten vor – daraus werden wir gleich kochen ✨
-
Tomaten schneiden. Tomaten und getrocknete Tomaten in kleinere Stücke schneiden.
-
Petersilie hacken. Petersilie fein hacken.
-
Grundlage des Salats. Auf einen Teller etwas Olivenöl und ein paar Tropfen Balsamico-Essig geben, dann die in kleinere Stücke gezupfte Burrata hinzufügen.
-
Gemüse hinzufügen. Darüber die geschnittenen Tomaten, getrockneten Tomaten und die gehackte Petersilie geben.
-
Abschmecken und Servieren. Noch mit Balsamico-Essig beträufeln, salzen, pfeffern und mit Brot servieren.
Bewertungen und Kommentare
Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.
Mehr aus dieser Kategorie
Sandwich mit Hummus und Hähnchenfleisch
Genieen Sie die einzigartige Symbiose der Aromen in unserem Sandwich mit Hummus und Huhnfleischscheiben, begleitet von erfrischendem Rucola und saftiger roter Zwiebel.
Linsen mit Würstchen und Ei
Gönnen Sie sich dieses köstliche Gericht, das saftige Würstchen, reichhaltige rote Linsen und sanft gegarte Eier vereint. Die Grundaromen werden durch einen Schuss Apfelessig, das Aroma von Knoblauch und Schalotten, frisch gehackte Petersilie und Butter betont, die eine reichhaltige und cremige Sauce mit Hühnerbrühe bilden. Eingelegte Gurken geben dem Gericht abschließend eine erfrischende Note.
Spaghetti Mit Kartoffeln Und Basilikumpesto
Echte Pasta al Pesto! Spaghetti, frische grüne Bohnen und eine große Kartoffel, reichlich übergossen mit aromatischem Basilikumpesto, ergeben ein raffiniertes und schmackhaftes Gericht, ideal für ein Sommermittagessen oder Abendessen.