Tortellini mit Cherrytomaten und Basilikumpesto
Von Küchenchef Gulasch
Nudeln mit Pesto und süßen Cherrytomaten. Schnelles und frisches Abendessen.
- 11 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
5 min Vorbereitung · 6 min Garen
Was Sie brauchen
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Tortellini 125 g -
Basilikumpesto 1 Esslöffel -
Kirschtomaten 50 g
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Mozzarella 0.5 Stk -
Getrockneter Schinken 1 Scheibe
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Zutaten vorbereiten. Das wartet auf dem Teller – frische Tortellini mit Pesto, Mozzarella, Tomaten und luftgetrocknetem Schinken. Bereiten Sie die Zutaten vorher vor, damit alles reibungslos läuft 🍝🔥
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Tortellini kochen. Tortellini in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen, dann abgießen.
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Cherrytomaten vorbereiten. Cherrytomaten halbieren.
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Mozzarella und Schinken vorbereiten. Mozzarella mit den Händen in kleinere Stücke zupfen und den luftgetrockneten Schinken klein schneiden oder zupfen.
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Mit Pesto mischen. Die gekochten Tortellini in eine Schüssel geben, Pesto hinzufügen und eventuell etwas Nudelkochwasser, damit sie saftiger werden, und alles vermengen.
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Fertigstellen. Tomaten, Mozzarella und Schinken hinzufügen und vorsichtig unterheben, damit sich die Zutaten verbinden.
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Servieren. Sofort servieren 🍽️✨
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