Toskanische Cremige Bohnen Mit Geröstetem Brot
Von Küchenchef Gulasch
Eine cremige Sauce aus Sahne und Tomaten umhullt zarte Bohnen. Ein kraftiges Gericht voller Energie, das mit knusprigem Toast serviert wird.
- 17 min
- gesamt
- Mittel
- Niveau
3 min Vorbereitung · 14 min Garen
Was Sie brauchen
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Weiße Bohnen 0,5 Stk -
Schlagsahne 60 ml -
Kirschtomaten 75 g -
Frischer Spinat 0,25 Stk
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Zwiebel 0,5 Stk -
Brot 1 Scheibe -
Knoblauch 1 Knoblauchzehe
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie die Zutaten vor, aus diesen Zutaten entsteht das heutige Gericht 🍲✨
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Schneiden Sie Zwiebel und Knoblauch. Die Zwiebel schalen und fein hacken, den Knoblauch schalen und fein hacken
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Dunsten Sie Zwiebel und Knoblauch an. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Ol auf mittlerer Hitze etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie glasig sind
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Geben Sie die Tomaten und Bohnen hinzu. Tomaten und Bohnen hinzufugen, verruhren und auf mittlerer Hitze etwa 3 Minuten anbraten
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Mit Sahne einkochen lassen. Die Sahne hinzufugen und auf hoher Hitze etwa 5 Minuten kochen lassen, damit die Sauce leicht reduziert
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Geben Sie den Spinat hinzu. Den Spinat hinzufugen und auf mittlerer Hitze etwa 1-2 Minuten kochen lassen, bis er zusammenfallt und an Volumen verliert
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Toasten Sie das Brot. Die Brotscheibe in einer Pfanne mit etwas Ol auf mittlerer Hitze etwa 1-2 Minuten von jeder Seite goldbraun toasten
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Servieren Sie. Servieren Sie 🍽️✨
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