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Überbackene Gnocchi mit Hähnchen

Von Küchenchef Gulasch

Weiche Kartoffelgnocchi, überbacken mit Käse und Sauce, außen knusprig und innen zart. Eine ausgezeichnete Wahl für ein entspanntes Abendessen.

32 min
Einfach

7 min Vorbereitung · 25 min Garen

Überbackene Gnocchi mit Hähnchen
775 kcal · pro Portion
Eiweiß 53g Kohlenhydrate 48g Fett 40g
Zutaten

Was Sie brauchen

9 Zutaten · für 1
  • Hähnchenbrust 0,5 Stk
  • Kartoffelgnocchi 125 g
  • Geriebener Mozzarella 25 g
  • Schlagsahne 50 ml
  • Kirschtomaten 62,5 g
  • Blauschimmelkäse 12,5 g
  • Zwiebel 0,25 Stk
  • Knoblauch 0,75 Knoblauchzehen
  • Eier 0,5 Stk

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

7 Schritte · 25 min Garen
  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor – daraus werden wir gleich kochen 🍗🍅✨

  2. Schneiden Sie die Tomaten. Schneiden Sie die Tomaten in Hälften

  3. Schneiden Sie Zwiebel und Knoblauch. Schneiden Sie die Zwiebel in Ringe und den Knoblauch in Scheiben

  4. Schneiden Sie das Fleisch. Schneiden Sie die Hühnerbrust in Streifen

  5. Verrühren Sie die Eier mit der Sahne. Verrühren Sie die Eier mit der Sahne und würzen Sie mit Salz und Pfeffer

  6. Überbacken Sie das Gericht. Geben Sie die Gnocchi, Tomaten, Hühnerfleisch, Knoblauch, Niva und Zwiebel in eine Auflaufform, gießen Sie die Mischung aus Eiern und Sahne darüber, bestreuen Sie alles mit Mozzarella und backen Sie es im Ofen bei 180 °C etwa 25 Minuten goldbraun

  7. Servieren Sie. Nehmen Sie es aus dem Ofen und servieren Sie es 🍽️✨

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