Überbackene Kartoffeln mit Schweinefleisch
Von Küchenchef Gulasch
Überbackene Kartoffeln mit Schweinefleisch kombinieren Kartoffelstücke, die mit saftigem Schweinefleisch und Käse überbacken werden. Dieses sättigende Gericht ist ideal für ein Familienabendessen oder Mittagessen.
- 43 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
8 min Vorbereitung · 35 min Garen
Was Sie brauchen
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Schweinebraten 1 Stk -
Kartoffeln 200 g -
Blauschimmelkäse 25 g
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Schlagsahne 60 ml -
Zwiebel 0,5 Stk
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor - in Kürze werden wir damit kochen 🥔✨
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Zwiebel schneiden. Die Zwiebel schalen und in dünne Scheiben schneiden
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Kartoffeln schneiden. Die Kartoffeln schalen und in dunne Scheiben schneiden
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Fleisch wurzen. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen
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Die erste Schicht Kartoffeln geben. Die Auflaufform mit Öl einfetten und den Boden mit der ersten Schicht Kartoffeln auslegen
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Fleisch und Zwiebel hinzufügen. Das Fleisch, die Zwiebel und obenauf eine weitere Schicht Kartoffeln hinzufügen
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Sahne hinzufügen und backen. Mit Sahne übergießen und im Ofen bei 200 C etwa 30 Minuten backen
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Kase reiben. Den Kase fein reiben
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Mit Kase uberbacken. Das Backblech aus dem Ofen nehmen, mit dem geriebenen Kase bestreuen und fur etwa 5 Minuten wieder in den Ofen geben, damit der Kase schmilzt
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Servieren. Aus dem Ofen nehmen und servieren 🥔✨
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