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Überbackene Penne Mit Brokkoli

Von Küchenchef Gulasch

Hausgemachte Nudeln, überbacken mit Brokkoli und Käse. Ein einfaches und sättigendes Gericht für die ganze Familie.

40 min
Einfach

5 min Vorbereitung · 35 min Garen

Überbackene Penne Mit Brokkoli
797 kcal · pro Portion
Eiweiß 46g Kohlenhydrate 76g Fett 32g
Zutaten

Was Sie brauchen

6 Zutaten · für 1
  • Penne 125 g
  • Brokkoli 0.25 Stk
  • Speck 25 g
  • geriebener Käse 37.5 g
  • Eier 1 Stk
  • Milch 125 ml

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

10 Schritte · 35 min Garen

  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, damit das Kochen reibungslos verläuft 🍝✨

  2. Kochen Sie die Nudeln. Geben Sie die Penne in gesalzenes Wasser und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten, dann nehmen Sie sie heraus

  3. Schneiden Sie den Speck. Schneiden Sie den Speck in kleine Stücke

  4. Schneiden Sie den Brokkoli. Teilen Sie den Brokkoli in kleine Röschen

  5. Gießen Sie die Nudeln ab. Gießen Sie das Wasser von den Nudeln ab

  6. Bereiten Sie die Milchmischung vor. Mischen Sie die Milch mit den Eiern, salzen Sie, pfeffern Sie und verrühren Sie alles

  7. Mischen Sie alles in der Form. Mischen Sie in einer Auflaufform die Nudeln, den Brokkoli und den Speck

  8. Gießen Sie die Mischung darüber. Gießen Sie die vorbereitete Milchmischung darüber

  9. Überbacken Sie es mit Käse. Bestreuen Sie es mit geriebenem Käse und backen Sie es im Ofen bei 180 C etwa 30 Minuten lang goldbraun

  10. Servieren Sie das Gericht. Nehmen Sie es aus dem Ofen und servieren Sie es 🍝✨

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