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Überbackene Penne mit Feta

Von Küchenchef Gulasch

Nudeln, gebacken mit cremigem Balkansir-Kase und Gemuse. Ein einfaches und leckeres Mittagessen fur den Wochentag.

28 min
Einfach

3 min Vorbereitung · 25 min Garen

Überbackene Penne mit Feta
677 kcal · pro Portion
Eiweiß 29g Kohlenhydrate 92g Fett 18g
Zutaten

Was Sie brauchen

5 Zutaten · für 1
  • Penne 125 g
  • Balkankäse 50 g
  • Kirschtomaten 100 g
  • Frischer Spinat 0.25 Stk
  • Knoblauch 0.5 Knoblauchzehen

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

8 Schritte · 25 min Garen

  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, damit das Kochen reibungslos lauft 🍝✨

  2. Wurzen Sie die Tomaten. Wurzen Sie die Cherrytomaten mit Salz, Pfeffer und Olivenol und vermischen Sie alles

  3. Backen Sie den Feta mit den Tomaten. Legen Sie den Feta in eine Auflaufform, verteilen Sie die Tomaten darum herum und backen Sie alles im Ofen bei 200 C etwa 20 Minuten

  4. Kochen Sie die Nudeln. Geben Sie die Nudeln in kochendes gesalzenes Wasser und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 7 Minuten, idealerweise al dente

  5. Schneiden Sie den Knoblauch. Schalen Sie den Knoblauch und schneiden Sie ihn in dunne Scheiben

  6. Zerdrucken Sie den Feta mit den Tomaten. Zerdrucken Sie die gebackenen Tomaten und den Feta mit einer Gabel zu einer cremigen Mischung

  7. Vermischen Sie alles mit den Nudeln und backen Sie es. Fugen Sie den Knoblauch, den Spinat und die gekochten Nudeln hinzu, vermischen Sie alles und geben Sie es fur etwa 5 Minuten bei 180 C zuruck in den Ofen

  8. Servieren Sie das Gericht. Nehmen Sie es aus dem Ofen und servieren Sie es 🍝✨

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