Überbackenes Wurzelgemüse
Von Küchenchef Gulasch
Ein Gericht für die ganze Familie, das Sie vor allem mit seiner einfachen Zubereitung begeistern wird. Sie müssen nur das Gemüse putzen, schneiden, mit Käse bestreuen und in den Ofen geben.
- 37 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
7 min Vorbereitung · 30 min Garen
Was Sie brauchen
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Kartoffeln 200 g -
Karotte 100 g -
Petersilienwurzel 100 g -
Zwiebel 0.5 Stk
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Schlagsahne 60 ml -
geriebener Käse 20 g -
Knoblauch 0.5 Knoblauchzehen -
Kräuter der Provence 0.25 Stk
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Schritte zum Kochen
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Zutaten vorbereiten und den Ofen vorheizen. Bereiten Sie alle Zutaten vor und heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor 👩🍳✨
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Kartoffeln schneiden. Schneiden Sie die Kartoffeln halbieren
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Knoblauch reiben. Reiben Sie den Knoblauch fein
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Zwiebel schneiden. Schneiden Sie die Zwiebel in Scheiben
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Kräuter hacken. Hacken Sie die Kräuter fein (falls Sie frische verwenden)
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Zutaten vermischen. Vermischen Sie die Sahne, den Käse, die Kräuter und den geriebenen Knoblauch, salzen, pfeffern und verrühren Sie alles
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Auflaufform vorbereiten. Geben Sie das Gemüse in eine Auflaufform und übergießen Sie es mit der gewürzten Sahne
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Im Ofen backen. Backen Sie es im Ofen bei 180 °C etwa 30 Minuten, bis die Kartoffeln weich sind und die Oberfläche goldbraun ist
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Servieren. Servieren 🍽️✨
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