Weihnachtsstern mit Nussfüllung
Von Küchenchef Gulasch
Hefestern gefuellt mit Nussfuellung. Ideal zum Kaffee an Wintertagen.
- 35 min
- gesamt
- Mittel
- Niveau
10 min Vorbereitung · 25 min Garen
Was Sie brauchen
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Blätterteig 0,25 Stk -
Walnüsse 25 g -
Eier 0,25 Stk
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Puderzucker 25 g -
Milch 15 ml - Vanillezucker 0,25 Stk
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - aus ihnen werden wir gleich backen ✨
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Kochen Sie die Milch mit Zucker. Bringen Sie die Milch mit Vanille und Zucker zum Kochen und ruehren Sie, bis sich der Zucker aufgeloest hat.
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Bereiten Sie die Nussfuellung vor. Fuen Sie die gemahlenen Walnuesse hinzu, kurz aufkochen lassen, vermischen und abkuehlen lassen.
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Bereiten Sie den Teig vor. Rollen Sie den Blaetterteig aus und schneiden Sie ihn in zwei Hälften.
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Die Fuellung auftragen. Streichen Sie auf eine Hälfte die Nussfuellung und bedecken Sie sie mit der zweiten Teighälfte.
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Schneiden Sie den Stern ein. Legen Sie ein Glas in die Mitte und schneiden Sie den Teig darum herum in 8-16 Teile ein (mehr Teile ergeben eine schoenere Form).
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Drehen Sie die Stränge. Drehen Sie immer zwei Teile gegeneinander und verbinden Sie ihre Enden.
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Backen. Mit verquirltem Ei bestreichen und im Ofen bei 180 C etwa 20 Minuten goldbraun backen.
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Servieren. Aus dem Ofen nehmen und servieren 🍽️✨
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