Wrap mit Tofu, Krautsalat und Tzatziki

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - daraus werden wir gleich kochen 🥒✨

Schneiden Sie den Dill fein. Optional den Dill fein hacken

Reiben und ausdruecken Sie die Gurke. Die Gurke grob reiben und das ueberschuessige Wasser gruendlich ausdruecken

Bereiten Sie das Tzatziki zu. Gurke, eventuell Dill, Joghurt, eine Prise Salz, einen Teeloeffel Olivenoel und Zitronensaft zu einem glatten Dressing verruehren

Schneiden Sie den Tofu. Den Tofu in duennere Scheiben schneiden

Braten Sie den Tofu an. Den Tofu in etwas Oel in einer Pfanne bei mittlerer bis hoeherer Hitze von allen Seiten goldbraun anbraten, etwa 3-4 Minuten

Fuellen und wickeln Sie die Tortilla. Coleslaw, Tzatziki und den angebratenen Tofu auf die Tortilla geben und fest einwickeln

Braten Sie die Tortilla an. Die Tortilla in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun und knusprig anbraten, etwa 2 Minuten pro Seite

Servieren. Servieren 🍽️✨