Wurst Mit Kartoffelpüree Und Karamellisierten Zwiebeln

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - in Kuerze werden wir damit kochen 🥔✨

Kochen Sie die Kartoffeln. Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser bei niedriger Hitze etwa 20 Minuten lang, bis sie weich sind; fuer eine schnellere Zubereitung koennen Sie sie schaelen und in kleinere Stuecke schneiden

Schneiden Sie die Zwiebel. Schneiden Sie die Zwiebel in feine Streifen

Ritzen Sie die Wurst ein. Ritzen Sie die Wurst gitterfoermig ein, damit sie besser und schneller durchgart

Braten Sie die Wurst an. Braten Sie die Wurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 6 bis 8 Minuten an und wenden Sie sie regelmaessig, bis sie goldbraun und gar ist

Geben Sie die Zwiebel dazu. Geben Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 3 bis 4 Minuten an, bis sie weich und glasig ist. Wenden Sie in der Zwischenzeit die Wuerten, damit sie nicht anbrennen

Schaelen Sie die Kartoffeln. Schaelen Sie die gekochten Kartoffeln

Machen Sie das Pueree. Stampfen Sie die Kartoffeln (fuer ein feineres Ergebnis koennen Sie sie durch ein Sieb streichen), ruehren Sie Butter und Milch (gegebenenfalls auch etwas Sahne) unter und salzen Sie alles nach Geschmack gruendlich

Servieren Sie. Servieren Sie und geniessen Sie das Gericht 🥔🍽️✨