Wurstgulasch mit Kartoffeln

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, damit das Kochen reibungslos lauft 🍲✨

Schneiden Sie Zwiebel und Knoblauch. Zwiebel und Knoblauch schalen und in kleine Wurfel schneiden

Schneiden Sie die Paprika. Die Paprika putzen und in mittelgrobe Stucke schneiden

Schneiden Sie die Speckwurst. Die Speckwurst in kleinere Wurfel schneiden

Schneiden Sie die Kartoffeln. Die Kartoffeln schalen und in kleinere Wurfel schneiden

Zwiebel und Knoblauch anbraten. In einer Pfanne das Ol erhitzen, Zwiebel und Knoblauch dazugeben und bei mittlerer Hitze etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie glasig sind

Speckwurst und Gemuse zugeben. Speckwurst, Kartoffeln und Paprika dazugeben und bei mittlerer Hitze etwa 2-3 Minuten anbraten

Mit Paprika und Tomaten garen. Das Paprikapulver zugeben, kurz bei mittlerer Hitze etwa 1 Minute anbraten, dann die Tomaten hinzugeben, mit Wasser aufgießen und bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind

Abschmecken und servieren. Majoran dazugeben, nach Geschmack salzen und pfeffern und dann servieren 🍲✨