Zimtschnecken
Von Küchenchef Gulasch
Luftige, süße Schnecken mit Zimtaroma. Perfekt zum Kaffee oder als Wochenendfrühstück.
- 28 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
8 min Vorbereitung · 20 min Garen
Was Sie brauchen
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Blätterteig 0,25 Stk -
Zucker 0,5 Esslöffel
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Butter 0,25 Esslöffel -
gemahlener Zimt 0,25 Esslöffel
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Schritte zum Kochen
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Das erwartet Sie auf dem Teller – duftende Zimtschnecken aus Blätterteig, bereiten Sie die Zutaten vorher vor, damit die Arbeit reibungslos verläuft 🥐🔥 Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.. Das erwartet Sie auf dem Teller – duftende Zimtschnecken aus Blätterteig, bereiten Sie die Zutaten vorher vor, damit die Arbeit reibungslos verläuft 🥐🔥 Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
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Vermischen Sie Zimt und Zucker in einer Schüssel.. Vermischen Sie Zimt und Zucker in einer Schüssel.
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Schmelzen Sie die Butter langsam im Wasserbad oder in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze.. Schmelzen Sie die Butter langsam im Wasserbad oder in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze.
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Den Blätterteig ausrollen, mit der zerlassenen Butter bestreichen, gleichmäßig mit Zimtzucker bestreuen und zu einer festen Rolle einrollen.. Den Blätterteig ausrollen, mit der zerlassenen Butter bestreichen, gleichmäßig mit Zimtzucker bestreuen und zu einer festen Rolle einrollen.
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Die Rolle in einzelne Schnecken von etwa gleicher Größe schneiden.. Die Rolle in einzelne Schnecken von etwa gleicher Größe schneiden.
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Die Schnecken in eine Auflaufform oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.. Die Schnecken in eine Auflaufform oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
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Bestreichen Sie sie noch einmal mit Butter, mit dem restlichen Zimtzucker bestreuen und bei 180 °C etwa 20 Minuten goldbraun backen.. Bestreichen Sie sie noch einmal mit Butter, mit dem restlichen Zimtzucker bestreuen und bei 180 °C etwa 20 Minuten goldbraun backen.
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Servieren Sie sie noch warm 🍽️✨. Servieren Sie sie noch warm 🍽️✨
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