Zucchini-Pizza mit Salami und Mais
Von Küchenchef Gulasch
Eine leichte Gemüsepizza auf Zucchinibasis. Eine großartige Wahl für das Abendessen oder ein gesundes Mittagessen.
- 26 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
6 min Vorbereitung · 20 min Garen
Was Sie brauchen
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Zucchini 0,5 Stk -
Mozzarella 0,5 Stk -
pikante Salami 25 g -
Tomatensauce 1 Esslöffel
-
geriebener Käse 25 g -
Eier 1 Stk -
Mais 25 g -
Basilikum 0,25 Stk
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Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor – aus ihnen werden wir gleich kochen 🥒🍕✨
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Verarbeiten Sie die Zucchini. Reiben Sie die Zucchini, salzen Sie sie und drücken Sie die überschüssige Flüssigkeit aus
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Reiben Sie den Mozzarella. Reiben Sie den Mozzarella und geben Sie ihn zur ausgedrückten Zucchini
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Mischen Sie die Masse. Vermengen Sie Zucchini, Mozzarella und Eier zu einer kompakten Masse
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Backen Sie den Boden. Verteilen Sie die Masse auf einem Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 200 °C etwa 10-15 Minuten
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Backen Sie mit dem Belag fertig. Bestreichen Sie den vorgebackenen Boden mit Tomatensoße, geben Sie Käse, Chorizo, Mais und optional Basilikum darauf, beträufeln Sie alles mit Olivenöl und backen Sie es im Ofen bei 200 °C weitere etwa 10 Minuten
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Servieren Sie. Servieren Sie 🍽️✨
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