Zucchini-Pizza mit Schinken
Von Küchenchef Gulasch
Eine leichte Gemüsepizza auf Zucchinibasis. Eine tolle Wahl für das Abendessen oder ein gesundes Mittagessen.
- 26 min
- gesamt
- Mittel
- Niveau
6 min Vorbereitung · 20 min Garen
Was Sie brauchen
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Zucchini 0,5 Stk -
Schinken 2 Scheiben -
Mozzarella 0,5 Stk -
Tomaten 0,5 Stk
-
Tomatensauce 1 Esslöffel -
geriebener Käse 25 g -
Eier 1 Stk -
Basilikum 0,25 Stk
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Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - mit ihnen werden wir in Kürze kochen 🥒🍕✨
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Verarbeiten Sie die Zucchini. Reiben Sie die Zucchini, salzen Sie sie und drücken Sie die überschüssige Flüssigkeit heraus
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Reiben Sie den Mozzarella. Reiben Sie den Mozzarella und geben Sie ihn zur ausgedrückten Zucchini
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Mischen Sie die Masse. Vermengen Sie Zucchini, Mozzarella und Ei zu einer kompakten Masse
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Backen Sie den Boden. Verteilen Sie die Masse auf einem Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 200 C etwa 10-15 Minuten
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Schneiden Sie die Tomaten. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben
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Backen Sie mit Belag fertig. Verteilen Sie auf dem vorgebackenen Boden Tomatensauce, fügen Sie Käse, Schinken, Tomaten und optional Basilikum hinzu, beträufeln Sie alles mit Olivenol und backen Sie es im Ofen bei 200 C weitere etwa 10 Minuten
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Servieren Sie. Servieren Sie 🍽️✨
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