Zucchinisalat mit Hüttenkäse
Von Küchenchef Gulasch
Zarte Zucchini mit leichtem Hüttenkäse ergeben eine frische Kombination. Ideal für einen leichten sommerlichen Snack.
- 10 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
8 min Vorbereitung · 2 min Garen
Was Sie brauchen
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Hüttenkäse 75 g -
Zucchini 0.5 Stk -
saure Sahne 50 g -
Frühlingszwiebel 0.25 Stk
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Zitrone 0.25 Stk -
Knoblauch 1 Knoblauchzehe -
Olivenöl 0.5 Esslöffel
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, damit das Kochen reibungslos verläuft 🥗✨
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Zucchini schneiden. Waschen Sie die Zucchini und schneiden Sie sie in dünne Scheiben, salzen und pfeffern Sie sie und mischen Sie alles gut
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Frühlingszwiebel schneiden. Schneiden Sie die Frühlingszwiebel in dünne Scheiben
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Dip mischen. Mischen Sie den Hüttenkäse, den gepressten Knoblauch, den Zitronensaft und die saure Sahne und verrühren Sie alles zu einem glatten Dip
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Zucchini anbraten. Braten Sie die Zucchini in einer sehr heißen Pfanne bei höherer Hitze etwa 2 Minuten an
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Mit Dip servieren. Verstreichen Sie den Dip auf einem Teller und geben Sie die Zucchini mit der Frühlingszwiebel darauf, servieren Sie 🥗✨
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