Apfelkuchen

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - gleich werden wir daraus kochen 👩‍🍳✨

Butter mit Zucker mixen. Geben Sie die Butter und den Zucker in eine Schuessel und mixen Sie alles mit dem elektrischen Mixer etwa 3 Minuten lang zu einem hellen Schaum

Eier zugeben und ruehren. Geben Sie die Eier nach und nach eines nach dem anderen hinzu und schlagen Sie die Masse etwa 3 Minuten lang, bis sie sich verbindet

Milch und Zitronenschale hinzufuegen. Fuegen Sie die Milch und die geriebene Zitronenschale hinzu und verruehren Sie alles

Trockene Zutaten zufuegen und ruehren. Fuegen Sie das Backpulver, den gemahlenen Zimt, eine Prise Salz und das Mehl hinzu und schlagen Sie alles gruendlich zu einem glatten Teig

Backform vorbereiten. Die Form mit Oel einfetten, mit Backpapier auslegen, die Rander mit Mehl ausstreuen und ueberschuessiges Mehl abklopfen

Den Apfel schaelen und schneiden. Den Apfel schaelen und in duenne Scheiben schneiden

Teig in die Form giessen, Aepfel hinzufuegen und im Ofen backen. Den Teig in die Form giessen, die Apfelscheiben gleichmaessig verteilen, mit etwas Zucker bestreuen und im Ofen bei 180 C etwa 30 Minuten backen, bis ein eingestochener Spiess trocken herauskommt

Abkuehlen lassen und verzieren. Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und etwa 20-60 Minuten abkuehlen lassen, optional mit Puderzucker bestreuen

Schneiden und geniessen. In Stuecke schneiden und servieren 🍽️✨