Zum Hauptinhalt springen
← Zurück zu den Rezepten

BBQ-Tacos mit gezupftem Hähnchen

Von Küchenchef Leonhard Wenzel

Mexikanische Inspiration: Tortillas gefuellt mit BBQ-gezupftem Huhn. Ideal fuer ein schnelles Abendessen und zum Zusammensitzen mit Freunden.

24 min
Mittel

6 min Vorbereitung · 18 min Garen

BBQ-Tacos mit gezupftem Hähnchen
655 kcal · pro Portion
Eiweiß 55g Kohlenhydrate 77g Fett 11g
Zutaten

Was Sie brauchen

8 Zutaten · für 1
  • Hähnchenbrust 1 Stk
  • Tortilla 15 cm 3 Stk
  • BBQ-Sauce 1 Esslöffel
  • Zwiebel 0.5 Stk
  • Passierte Tomaten 100 ml
  • Mais 30 g
  • Knoblauch 0.5 Knoblauchzehen
  • Koriander 0.25 Stk

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

11 Schritte · 18 min Garen

  1. Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, damit das Kochen reibungslos verlaeuft 🌯✨

  2. Zwiebel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schaelen und in feine Scheiben schneiden

  3. Koriander schneiden. Koriander fein hacken

  4. Huhn reinigen und wuerzen. Die Hühnerbrust reinigen und mit Salz und Pfeffer wuerzen

  5. Huhn anbraten. Das Hühnerfleisch in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze von beiden Seiten etwa 2 Minuten goldbraun anbraten und dann herausnehmen

  6. Zwiebel und Knoblauch anbraten. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie glasig sind

  7. Tomatensauce hinzufügen. Tomatensauce, etwas Wasser und das Hühnerfleisch hinzufügen, mit einem Deckel abdecken und bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten kochen

  8. Huhn zupfen. Das Hühnerfleisch herausnehmen und mit einer Gabel in kleinere Stuecke zupfen

  9. Sauce mixen. Die Sauce mit einem Stabmixer glatt pueren und das Hühnerfleisch wieder hineingeben

  10. Mais und BBQ-Sauce hinzufügen. Mais und BBQ-Sauce hinzufügen und vermischen

  11. Tortillas anbraten und fuellen. Servieren. Die Tortillas in einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun anbraten, mit der vorbereiteten Mischung fuellen und servieren 🌯✨

Community

Bewertungen und Kommentare

Noch keine Bewertungen
Als Erstes bewerten

Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.

Das könnte Ihnen auch gefallen

Mehr aus dieser Kategorie

Alle Rezepte ansehen →
Hähnchenspieße Hawaii mit BBQ-Soße
Hähnchen7 Zutaten

Hähnchenspieße Hawaii mit BBQ-Soße

Machen Sie sich bereit für exotische Hawaii-Hähnchenspieße, die die süß-säuerliche Note der Ananas mit dem würzig-pikanten Aroma von roten Zwiebeln und roter Paprika verbinden. Die BBQ-Soße verleiht diesem Gericht einen kräftigen Geschmack, während knusprige Pita-Fladen den perfekten Kontrast bieten.

458 kcal25 min
Hähnchen-Tikka-Curry mit Pita-Brot
Hähnchen10 Zutaten

Hähnchen-Tikka-Curry mit Pita-Brot

Leckere cremige Tomatensauce mit saftigem Hähnchen, verbunden durch Sahne, die dem Gericht Cremigkeit verleiht. Passt hervorragend zu knusprigem Pita-Brot, das Sie immer wieder in die Sauce eintunken möchten.

835 kcal19 min
Auflauf Mit Hähnchen, Klobasa Und Italienischem Reis
Hähnchen11 Zutaten

Auflauf Mit Hähnchen, Klobasa Und Italienischem Reis

Genießen Sie eine reichhaltige Mischung aus Hähnchenfleisch und Chorizo mit süßen Paprika, Zwiebeln und Erbsen, goldbraun überbacken. Stellen Sie sich saftige Hähnchenstücke, den pikanten Geschmack der Chorizo und die zarte Süße frischer Erbsen mit Arborio-Reis vor.

830 kcal25 min