Zum Hauptinhalt springen

Cremige Bohnen mit Pilzen

Von Küchenchef Leonhard Wenzel

Zart cremige Bohnen, ergänzt durch den Geschmack von Pilzen und Spinat. Eine großartige vegetarische Variante eines warmen Gerichts.

15 min
Mittel

4 min Vorbereitung · 11 min Garen

Cremige Bohnen mit Pilzen
524 kcal · pro Portion
Eiweiß 17g Kohlenhydrate 49g Fett 26g
Zutaten

Was Sie brauchen

7 Zutaten · für 1
  • Weiße Bohnen 0.5 Stk
  • weiße Champignons 75 g
  • Schlagsahne 60 ml
  • Zwiebel 0.5 Stk
  • Frischer Spinat 0.25 Stk
  • Knoblauch 1 Knoblauchzehe
  • Brot 1 Scheibe

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

11 Schritte · 11 min Garen
  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, damit das Kochen reibungslos gelingt 🍄✨

  2. Schneiden Sie die Zwiebel. Die Zwiebel schalen und in kleine Wurfel schneiden

  3. Schneiden Sie den Knoblauch. Den Knoblauch schalen und in dunne Scheiben schneiden

  4. Schneiden Sie die Pilze. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden

  5. Schneiden Sie das Geback. Das Geback in Scheiben schneiden

  6. Zwiebel und Knoblauch andunsten. Zwiebel und Knoblauch in Olivenol bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten anbraten, bis sie glasig sind

  7. Fugen Sie die Pilze hinzu. Die Pilze hinzufugen und bei mittlerer Hitze noch etwa 2 Minuten anbraten

  8. Fugen Sie Sahne und Bohnen hinzu. Sahne und Bohnen hinzufugen, mit Salz und Pfeffer wurzen und bei niedriger Hitze kurz etwa 2-3 Minuten kochen lassen

  9. Fugen Sie den Spinat hinzu. Den Spinat hinzufugen und bei niedriger Hitze etwa 1 Minute kochen lassen

  10. Toasten Sie das Geback. Das Geback in einer Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun toasten

  11. Servieren Sie. Servieren 🍽️✨

Community

Bewertungen und Kommentare

Noch keine Bewertungen
Als Erstes bewerten

Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.

Das könnte Ihnen auch gefallen

Mehr aus dieser Kategorie

Alle Rezepte ansehen →
Nudeln mit drei Käsesorten und Brokkoli
Vegetarisch9 Zutaten

Nudeln mit drei Käsesorten und Brokkoli

Probieren Sie unser einfaches Rezept für Nudeln mit drei Käsesorten. Ein Gericht, das die Cremigkeit einer Mischung aus Cheddar, Mozzarella und Parmesan mit dem Gemüse Brokkoli verbindet.

1122 kcal22 min
Gebackene Aubergine mit Nudeln und Tahini
Vegetarisch8 Zutaten

Gebackene Aubergine mit Nudeln und Tahini

Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit unserem Gericht, das zarte, gebackene Aubergine, perfekt gegarten Orzo und exotische Tahini vereint.

680 kcal21 min
Winterlicher Salat mit Kürbis und Avocado
Vegetarisch8 Zutaten

Winterlicher Salat mit Kürbis und Avocado

Probieren Sie diesen erfrischenden winterlichen Avocado-Salat - beträufelt mit einer pikanten Zitrus-Vinaigrette und voller Texturen und Aromen.

427 kcal25 min