Cremige Penne mit Hähnchen
Von Küchenchef Franco Luise
Ein einfaches italienisches Gericht, das in der Toskana beliebt ist und aus Nudeln, einer cremigen Sauce aus Cherrytomaten und Sahne, Spinat und Hähnchenfleisch besteht.
- 14 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
4 min Vorbereitung · 10 min Garen
Was Sie brauchen
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Penne 100 g -
Hähnchenbrust 0.5 Stk -
Schlagsahne 60 ml
-
Frischer Spinat 0.25 Stk -
Kirschtomaten 50 g -
Italienischer Hartkäse 0.5 Esslöffel
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Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor – gleich werden wir daraus kochen 🍝✨
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Bringen Sie das Wasser zum Kochen. Bringen Sie das Wasser für die Nudeln zum Kochen.
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Hähnchen schneiden. Hähnchenfleisch in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
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Tomaten halbieren. Die Tomaten halbieren.
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Nudeln kochen. Die Nudeln in reichlich gesalzenem Wasser nach Packungsanleitung kochen.
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Hähnchen anbraten. Das Hähnchenfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl bei starker Hitze etwa 3–4 Minuten rundherum goldbraun anbraten.
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Tomaten dazugeben. Tomaten dazugeben und umrühren.
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Sahne hinzufügen. Sahne hinzufügen und kurz etwa 2–3 Minuten köcheln lassen, bis eine dickere Sauce entsteht.
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Servieren. Die abgetropften Nudeln, Käse und frischen Spinat in die Pfanne geben, umrühren und servieren 🍽️✨
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