Cremige Tortellini mit Prosciutto

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - mit ihnen werden wir in Kuerze kochen 🍝✨

Prosciutto schneiden. Schneiden Sie das Prosciutto in feine Streifen

Prosciutto in Butter anbraten. Butter in einer Pfanne schmelzen, Prosciutto hinzufugen und bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten anbraten, bis es leicht knusprig wird

Sahnesauce zubereiten. Die Sahne dazugiessen und bei niedriger Hitze etwa 5 Minuten kochen, dann eine Prise Muskatnuss und Pfeffer hinzufugen

Tortellini kochen. In kochendem Salzwasser die Tortellini nach Packungsanweisung bei mittlerer Hitze etwa 3-4 Minuten kochen

Mit der Sauce vermischen. Die Tortellini abgiessen und in die Pfanne zur Sauce geben

Mit Parmesan vermengen. Die Tortellini vorsichtig mit der Sauce und etwas Parmesan bei niedriger Hitze etwa 1 Minute vermengen

Mit Prosciutto servieren. 2-3 Scheiben Prosciutto auf den Teller geben und die Tortellini hinzufugen 🍝🍽️✨