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Fischstäbchen mit Kroketten und Gurkensalat

Von Küchenchef Leonhard Wenzel

Fischstäbchen mit Kroketten und Gurkensalat 🐟🥔 Ein schnelles und sättigendes Gericht aus dem Ofen, perfekt für ein einfaches Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie.

23 min
Einfach

3 min Vorbereitung · 20 min Garen

Fischstäbchen mit Kroketten und Gurkensalat
560 kcal · pro Portion
Eiweiß 24g Kohlenhydrate 58g Fett 26g
Zutaten

Was Sie brauchen

4 Zutaten · für 1
  • Backfischstäbchen 3 Stk
  • Kroketten 150 g
  • Gurke 0,5 Stk
  • Hüttenkäse 50 g

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

6 Schritte · 20 min Garen
  1. Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor und heizen Sie den Ofen gemäß der Packungsanleitung der Fischstäbchen vor (in der Regel auf 200 °C, Ober- und Unterhitze) ✨. Waschen Sie die Gurke ab.

  2. Kroketten backen. Backen Sie die Kroketten im Ofen oder braten Sie sie in der Pfanne gemäß der Packungsanleitung goldbraun, in der Regel etwa 15–20 Minuten bei 200 °C.

  3. Fischstäbchen zubereiten. Bereiten Sie gleichzeitig die Fischstäbchen gemäß der Packungsanleitung zu – backen Sie sie im Ofen bei 200 °C oder braten Sie sie in der Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie goldbraun und knusprig sind, in der Regel etwa 15–20 Minuten.

  4. Gurke schneiden. Schneiden Sie die Gurke in kleine Würfel oder Halbscheiben.

  5. Salat zubereiten. Geben Sie den Hüttenkäse in eine Schüssel, fügen Sie die geschnittene Gurke hinzu und würzen Sie nach Geschmack mit Salz und Pfeffer. Vermischen Sie alles.

  6. Servieren. Servieren Sie die Fischstäbchen mit Kroketten und Gurkensalat.

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