Focaccia mit Prosciutto, Mozzarella und getrockneten Tomaten
Von Küchenchef Marco Giampaoli
Die Kombination aus fluffiger Focaccia, Prosciutto und Mozzarella, ergänzt durch getrocknete Tomaten und Basilikum. Ideal für ein Picknick oder ein Sommermittagessen.
- 8 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
6 min Vorbereitung · 2 min Garen
Was Sie brauchen
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Focaccia 0.25 Stk -
Mozzarella 0.5 Stk -
Getrockneter Schinken 50 g
-
Getrocknete Tomaten 25 g -
Basilikum 0.25 Stk
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Schritte zum Kochen
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Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor - daraus werden wir gleich kochen 🥪🍅✨
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Focaccia vorbereiten. Schneiden Sie die Focaccia in der Mitte durch, beträufeln Sie sie mit Olivenol und erwarmen Sie sie bei Bedarf kurz im Ofen oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 1-2 Minuten
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Tomaten und Mozzarella hinzufügen. Geben Sie auf eine Halfte halbgetrocknete Tomaten und abgetropften Mozzarella
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Prosciutto und Basilikum hinzufügen. Fugen Sie die Prosciutto-Scheiben hinzu, wurzen Sie mit Pfeffer, geben Sie Basilikum dazu, decken Sie alles mit der zweiten Halfte ab und drucken Sie leicht an
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Schneiden und servieren. Schneiden Sie die Focaccia in kleinere Portionen und servieren Sie sie 🍽️✨
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